肉饼蒸蛋的做法 肉饼蒸蛋的家常做法 肉饼蒸蛋肉饼蒸蛋的做法大全
用料
| 适量 鸡蛋 | 适量 瘦肉 | 适量 盐 | 适量 芝麻油 | 适量 淀粉 | 适量 生抽 | 适量 蒜 |
肉饼蒸蛋的做法
【1】 
原料图，实际只用了两个鸡蛋。
原料图，实际只用了两个鸡蛋。 【2】 
瘦肉加蒜剁成肉靡，放生抽、淀粉拌均匀,平铺在碗底。
瘦肉加蒜剁成肉靡，放生抽、淀粉拌均匀,平铺在碗底。 【3】 
鸡蛋打散。
鸡蛋打散。 【4】 
加入两只鸡蛋差不多的温开水，加盐再打匀。
加入两只鸡蛋差不多的温开水，加盐再打匀。 【5】 
将鸡蛋液倒入肉碗。
将鸡蛋液倒入肉碗。 【6】 
放入高压锅，盖一只盘子，水开后小火蒸5分钟。
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