排骨炖白菜的做法 排骨炖白菜的家常做法 排骨炖白菜排骨炖白菜的做法大全
排骨炖白菜
菜品口味：咸鲜
主要工艺：炖
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
排骨炖白菜简介
小时候冬天最多的就是白菜,父亲经常会用排骨炖白菜给我们吃,直到现在都让我回味无穷,也会时不时的做一次,来回味小时候关于美食的记忆-----
用料
| 适量 排骨 | 适量 白菜 | 适量 酱油 | 适量 盐 | 适量 葱 | 适量 姜 | 适量 花生油 |
排骨炖白菜的做法
【1】 
排骨剁块。
排骨剁块。 【2】 
用开水焯去血末。
用开水焯去血末。 【3】 
.锅里放油,入葱姜煸香。
.锅里放油,入葱姜煸香。 【4】 
入焯好的排骨,加酱油炒一下。
入焯好的排骨,加酱油炒一下。 【5】 
放上水,大火烧开,加盐,小火炖。
放上水,大火烧开,加盐,小火炖。 【6】 
把白菜切大块。
把白菜切大块。 【7】 
炖40分钟后,加入白菜,再炖10分钟。
炖40分钟后,加入白菜,再炖10分钟。 【8】 
白菜炖烂,加入味精调味,就可以出锅了。
白菜炖烂,加入味精调味,就可以出锅了。 【9】 
传统的排骨炖白菜,香.鲜可口....
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